ترشیجات برای آنکه مدت زمان بیشتر نگه داری شوند بسیار مهم است که در چه نوع ظرفی بسته بندی و سپس عرضه شوند درست است که مواد سازنده آن مهم بوده اما ظرف نیز بر روی آن تاثیرگذار است.
یکی از ظروفی که برای این کار مناسب است ظرف هایی از جنس شیشه است چرا که با توجه به قیمت فروش آن و نیز جنسیت آن و تاثیر نداشتن آن بر روی ترشی بهترین انتخاب برای بسته بندی است.
منبع: www.jarmarket.ir
